Mer rabarber
Jag plockade in de sista rabarberna i söndags och nu har jag googlat runt efter recept på vad jag kan göra av dem.
Tidigare har jag gjort marmelad så det har jag flera burkar av. Provade även rabarberchutney och den blev väl sådär. Gjorde en rabarberkaka förra veckan som blev jättegod men tyvärr skulle den ha varit inne i ugnen lite längre så den blev alldeles rinnig.
Nu har jag hittat ett nytt recept på rabarberkaka med vaniljglasyr som jag ska prova att göra imorgon. Håller tummarna att det blir gott.
Yasmine fyller 8 år på måndag så det passar bra med lite extra fikabröd att bjuda på.
Tidigare har vi gjort rimbobullar, chokladdoppade cocostoppar och snickerskaka. Tror det får räcka så.
Det blir ju tårta och glass också, plus lite köpekakor.
Är man heltidsarbetande föräldrar så får man fuska lite och köpa färdigt;-)