Livet på landet

Baconlindad kyckling

Publicerad 2009-02-06 18:04:11 i Allmänt,

Idag åt vi baconlindad kyckling, ris o tzatziki till middag. Jag fyllde min kyckling med ädeloströra, Andreas o Yasmine tycker inte om det så de blev utan.

För 4 pers

Ta 4 kycklingfileér, skär ett snitt i dem o fyll med en blandning av ädelost, lite grädde o svartpeppar(som man rört ihop). Linda fileérna med bacon o stek runt om i en stekpanna. Stoppa in i ugnen på 200 grader tills de är klara.
Tzatziki
Riv en halv gurka o krama ur vattnet ur den, blanda i en skål med cremefresh eller matlagnings youghurt, pressa i 2 vitlköksklyftor, salta o peppar.
Servera med ris eller klyftpotatis o en god sallad.

Kommentarer

Postat av: Emma

Publicerad 2009-02-06 18:27:48

Skulle gärna vilja komma, men ska ju på fest näs ahelg med, så det uppskattas nog inte... Varken av karln eller plånboken...

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Nette

Familj: gift med Andreas, 7-åriga dottern Yasmine, hundarna Loke och Freja, katterna Josefine och Ida, kaninerna Alice och Katja Bor: i ett hus på landet

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela